Pasarratos de canela

INGREDIENTES.-
-1 vaso de agua
-50 gr. de salvado de avena
-50 gr. de salvado de trigo
-2 gr. de sal
-1 chorrito pequeño de edulcorante
-1 huevo
-Canela en polvo
-1 cucharadita pequeña de levadura

ELABORACIÓN.-
Calentar el agua con la sal y el edulcorante.
Aparte, mezclar la avena con el trigo, el huevo,la levadura y la canela.
Cuando el agua empiece a hervir, añadir la mezcla de golpe y remover.
Meter en una manga pastelera o bolsita con agujero y hacer pequeños churros en una bandeja de horno con papel sulfurizado (papel de horno).
A 180ºC unos 10-15 minutos.
Espolvorear con canela.